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紅茶のショートケーキ

夏におすすめしたいケーキを作りました(´∀`)

紅茶のショートケーキ、巨峰のせ

スポンジはアールグレイを粉末にしたものを混ぜて焼いています生クリームでデコレーションして、巨峰を飾りました

巨峰は花が開いたように皮をむいているのがポイントです

クリームのケーキなのに、食べるとあっさりしているのは紅茶スポンジの風味がきいているから

冷たいロイヤルミルクティーと一緒に食べていただきたい一品です♪

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【 2011/07/25 12:13 】

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