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チョコベリーのケーキ

ベリーを使ったほろ苦ショコラスポンジのケーキです
スポンジを作る段階で、フランボワーズ、ブルーベリー、カラントなど数種類のベリーを生地に混ぜています
生クリームでデコレーションして上からココアパウダー、ナッツを振り掛けています
カプチーノによく合うと思います(^O^)
大人のティータイムにピッタリなケーキセットはいかがでしょう?
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【 2011/06/17 10:20 】

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